miércoles, 3 de noviembre de 2010

Negresa con corazon de coco(Negreasa cu inima de coco).

Una receta muy chocolatosa...
Con esta receta he decidido participar en el concurso "recetas de chocolate" que organiza Carolina en su blog Che que Bo.
Espero que os guste y disfruteis del pastelito...
La receta la tengo de mi amiga Laura Adamache. Su blog es en rumano pero podeis visitarla por que tiene recetas que son una maravilla y las podeis traducir. Si alguien tine alguna duda sobre alguna receta suya podeis contactar conmigo y os lo puedo traducir sin problemas.
Ingredientes:
  • 6 huevos
  • 240 gr mantequilla
  • 320 gr chocolate amargo
  • 200 gr harina
  • 320 gr azúcar
  • un sobre de levadura química.
Corazón de coco y almendras:
  • 350 gr leche condensada
  • 80 gramos de coco rallado
  • 80 gramos de almendras molidas.
Preparación:
Derretir la mantequilla junto con el chocolate a fuego muy suave.

Cuando este derretido por completo, apagar el fuego,añadir el azúcar y mezclar.

Dejar enfriar la mezcla y cuando este templada, que no te queme el dedo pequeño de la mano, añadir los huevos de uno en uno y mezclar hasta que estén bien incorporados.

Mezclar la levadura con la harina y añadirlo a la crema de chocolate.

Poner en una fuente apta para el horno papel vegetal, y añadir la masa de chocolate.

El corazón de coco:
Mezclar la leche condensada con el coco y almendra molida. (puedes sustituir almendra molida por la misma cantidad de coco. En total tendrías 160 gramos de coco).

En la receta original utiliza una bandeja de 20X30cm. Yo no tenia y lo puse en una bandeja universal honda de horno. Si tienes una bandeja de 20X30, poner la mitad de la masa de chocolate, después corazones de coco como en la imagen, cubrir con la masa restante y añadir de nuevo corazones de coco.
Si utilizas una bandeja de 20X30 te saldrá mas alto el bizcochito y se notara mas el corazón de coco.

Con un palillo de pinchos mezclar bien las dos composiciones.
Precalentar el horno a 180 grados C.
Hornear unos 40-45 minutos a 180gradosC.
Espolvorear con azúcar glasé cuando este frío y cortar como mas os guste... triangulares, cuadrados, rombos.

Espero que os guste... El sabor esta muy bueno...

36 comentarios:

  1. Que par de recetas mas deliciosas!!!

    Un saludo.

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  2. Qué rico y con chocolate, uhmmmmmmmmmmmmmm, y con coco uhmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!

    Me llevo dos que con uno no tendré bastante!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Ains madre!! que delicia para el desayuno mmmm.

    Un abrazo

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  4. Gracias por visitarme...

    Pardini... prueba hacer esta receta esta muy buena y te va encantar...
    Maria Alonso... Wapa, gracias por tu visita, si es todo chocolate... mmm y coco la mejor combinación en su justa medida.
    Te va a encantar...ya veras...

    Hugo,Naiara e Iria...
    Un buen desayuno te vas a tomar... No pienses en las calorias que pueda tener vale??? eso esta que no vas a parar de comer...
    Un beso wapa...

    Quiero decir que el pastelito puede durar tierno hasta 6-7 dias sin problemas...
    Un saludo y un beso a todos...

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  5. vaya delicia...
    para desayunar,merendar o cuando sea,jejejej

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  6. menuda pinta tan apetitosa que tiene, rico rico debe saber. ains, qué hambre!!!

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  7. Madre mía que cosas tan ricas preparas!!! Pura tentación ehhh
    Un besiño.

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  8. Gracias chicas...
    de verdad que teneis que probarlo pero sin mirar las calorias vale???


    Montse... has podido publicar el comentario???
    Un besote a todas...

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  9. Dicen las encuestas que el 54% de la poblaciòn Española es obesa y ahora entiendo el porqué. Vali tu eres la culpable por hacer esos dulces tan ricos, nos vamos a poner como pelotas....jejjeje.
    Gracias por regalarnos un ratito de tu tiempo y hacernos esta vida más dulce, Mil besitos ( de chocolate)

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  10. Gracias Montse...
    Si, si,... como no... yo reconozco que pongo cosas que engordan pero hay que controlarse un poco... jejeje... por duerte no tengo la pesadilla de subir a la bascula cada vez que la veo... Sera genetica por que las calorias fluyen por mis venas... jejeje...
    Un besote ...

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  11. Arata absolut superb prajiturica!! Esti o gospodina desavarsita!!
    Te pupic cu mare drag si iti multumesc mult ca ai incercat reteta!!

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  12. Que buena pinta!! Me guardo la receta para probarla un dia de estos!
    Un saludo!

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  13. Mari... Muchas gracias por visitarme...
    Tienes que hacer la receta ... es deliciosa... te va encantar... si la preparas dime algo vale?
    Un beso y te espero siempre que lo deseas visitar mi glog...

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  14. Laura... Draga mea... Multumesc tie de retetele minunate care imparti cu noi...
    Te pupic dulce...

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  15. Ummmm. madre mía. Otra vez salivo cada vez que entro en tu blog, jaja.

    Sobre tu tal vez ausencia al Gastrotur, es una pena la verdad. Contábamos con tu presencia. Bueno, no pasa nada, para la siguiente. Desde luego esperamos pasarlo bien.

    Enhorabuena y sigue así con tu pedazo blog

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  16. Ay!, no me digas que eres Rumana????????, ahora entiendo el nombre tan bonito y dulce que tienes!!!
    Este postre es realmente maravilloso, además a mi todo lo que lleve coco me pierde!!!
    Pues si que te pediré ayuda pues visitomuchos blogs en rumano y el traductor de google no va muy bien que digamos!!
    Muchos besos Falina...que bonito es tu nombre!!!!

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  17. Que receta más original, se ve deliciosa, hoy es la tercera receta que veo con chocolate y se me esta antojando hacer algo con él.
    Un besote

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  18. Esto es una tentación y de las buenas eh. Me ha encantado el paso a paso que has hecho, la verdad que muy esxplicadito todo. Y el resultado, vamos... de lujo. !!Que rico!!

    Bsitos

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  19. Hola. He estado viendo tu blog y me gusta bastante. Te dejo mi dirección por si quieres hacerme una visita:

    http://hayquejodersepuntocom.blogspot.com/

    Un saludo.

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  20. Sólo con leer "corazón de coco y almendras" ya he empezado a salivar!! He de decirte que he visto cosas muy interesantes por aquí, así que me quedaré un rato más siguiéndote. Si quieres hacerme una visitilla mi blog es: http://lastartitasdellanetes.blogspot.com

    Un saludo!

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  21. Guisaillo papa...
    Gracias por visitarme... es un placer saber que te gustan mis recetillas...jejeje... Un saludo y a ver si el año que viene me puedo acercar a la feria gastrotur...a disfrutar y pasrlo genial...

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  22. Hola Juana...
    me ha gustado tu comentario pero tengo que decir que mi nombre es Valentina. Poner Falina fue por cambiar un poco y como tengo niños pequeños leo mucho los cuentos infantiles... Falina se llama la novia de Bambi... te recuerdas??? jejeje...
    Un besito y puedes preparar la receta con toda confianza y tranquilidad que te saldra bien ya lo veras...

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  23. Islacris y Merchi...
    Gracias por vuestros comentarios...
    Islacris, pues decidete por alguna y la compartes con nosotr@s...
    Merchi... me alegro de que sea util el paso a paso... estoy intentando explicarlo lo mejor posible para que si hay alguien que se anima hacerlo que no tenga dudas de como tendria que hacerlo exactamente pero si aún asi teneis preguntas podeis preguntarme por que voy revisando bastante amenudo el correo.
    Un beso a las dos...

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  24. Jodidos... me hizo gracia el nombre de vuestro blog... os he visitado y os seguiré. hay temas interesantes...
    Muchas gracias por la visita.
    Un saludo.

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  25. Las Tartitas de Llanetes...
    Gracias por tu visita... espero que encuentres recetas de tu agrado.
    Un beso wapa.

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  26. Buenos días, Falina. Gracias por la visita al blog.
    Me quedo un rato comiéndome, lamentablemente solo con los ojos, un trocito de tu apetecible blog.

    Un saludo.

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  27. Uhmmm que ricuraaaa, gracias y suerteee en el concurso, un besico , me llevo dos trocitos, feliz viernes.

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  28. ¡Falinaaaaaaaaaa..., Alonso tercero y, lo que es mejor, Webber quinto!
    Un besito.
    Me quedo cotilleando tu blog.

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  29. Hola preciosa, menudo bizcochito me encuentro, con lo que me gusta el chocolate y el coco, para mí, una combinación perfecta en sabores. Ya veo que sólo quedan las migas por que se me han adelantado en la merienda, me conformo con las migas jejeje.
    Dime si vas a venir a Granada para el finde...
    Besotes.

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  30. Estoy flipando!!!Oye, me parece fatal que estés copiando a esta otra chica, rumana. El blog, las recetas…. Qué vergüenza tía!!!

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  31. Indhira...
    Lo primero...no estoy copiando las recetas de nadie. Todas las recetas que he publicado son preparadas por mi. Si miras los comentarios de arriba la misma chica que dices que he copiado me da la gracias por probar su receta...Las fotos son mias personales.
    lo segundo... si vas pasando por los blogs te daras cuenta de que la gente que visitan los blogs, si les gusta alguna receta la hacen en sus casas...y despues publican la receta en su respectivo blog si les ha gustado...
    Ademas... la receta no es copiada y pegada como hacen algunos...es traducida y compartida con la gente que no sabe rumano y asi pueden conocer un poco mas la gastronomia de otros paises...
    Lo siento mucho si te ha molestado que yo prepare recetas que Laura Adamache comparte en su blog, pero te vuelvo a repetir que son recetas que las he preparado en mi casa... Pongo ademas enlace de su blog por si alguna persona rumana entra en mi blog y encuentra la receta en español tambien pueda encontrarla en rumano ya que no pongo las recetas en dos idiomas...
    Lo tercero... No me da ninguna verguenza como tu dices por que no he "robado" nada a nadie.
    Que te valla bonito!!!

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  32. Pero que fuerte este comentario de Indhira!

    ...es increible que puedan decir estas cosas Valli, pero ni caso! no ves que carece de todo sentido..?

    Si ya has dicho que la receta la habías cogido de ese blog, como muchos hacemos de otros, entre los cuales me incluyo...

    Valli amiga! ni caso a esta palabrería, vale...? y estáte bien tranquila porque todo lo que haces es genial....

    Se nota a la legua que el único fin de ese comentario es hacerte daño porque no tiene ni pies ni cabeza! no caigas en ese juego....

    Un besiño muy grande amiga!!! :)

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  33. Gracias Tito...
    A veces la gente se meten sin saber lo que estan diciendo o a lo mejor lo hacen a posta para molestar... En fin estoy tranquila y duermo tranquila por las noches...
    Lastima que las galletas que has publicado no vienen con la receta que si no me pongo esta misma noche hacerlas...para despues compartirlas...jejeje
    Un besote y cuidate mucho me ha encantado la entrada de tu blog ...besos a toda tu familia...

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  34. Por lo menos la ortografía debería darte vergüenza: “valla” no es lo mismo con “vaya”. Ser rumana no es una excusa, si vives aquí pues aprende a escribir! ¿Vale, guapa?

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  35. Valla valla con Indhira, que le den ya un sillón en la Real Academia de la Lengua! un poquito racista se le ve! y listísima como nadie, que ni una falta ortográfica tiene. Deberías estar en la Nasa de lo lista que eres. Deja ya en paz a Valli, haznos ese favor a todos y desaparece anda, que ya aburres!

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  36. Tito... Déjala que se le sube a la cabeza el protagonismo... Yo he tenido un fallo en una palabra y lo reconozco, por que reconocer los errores es de sabios...pero digo yo una cosa... Indhira sí no te apetece ver errores gramaticales por aquí por favor no te moleste y pierdas el tiempo visitando mi Blog...
    Tito...a esa chica no la van a querer en ningún sitio... Alguien dijo alguna vez... "Nadie es perfecto"...pero se le olvido poner...nadie es perfecto...excepto Indhira...ja ja ja...
    Besos Tito para ti...cuídate mucho...

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