martes, 16 de noviembre de 2010

Lomo adobado y Pan PITA

Hola a tod@s...
En primer lugar quiero agradecer la amabilidad y paciencia de Sara Lopez del departamento de Marketing de Pan PITA.
La hemos probado en familia y también con amigos.
Ha sido ideal para una cena improvisada que nos saco de mas de un apuro.
Lamentablemente una de las recetas que he preparado con el Pan PITA integral, no tengo fotos, pero la voy a preparar de nuevo y os dejare la receta... Era con Solomillo de cerdo adobado con especies para pinchos morunos. Cortadito en tiras muy finas, después asadas en una sartén, acompañado de muchas verduras... Una delicia...
En esta entrada os dejo la receta muy simple y fácil...
Lomo adobado y con ensalada en Pan PITA.
Ingredientes: Para una persona.
Un pan Pita(integral o normal)
Dos rodajas de lomos adobado
Lechuga
Tomate
Cebolla
Pimiento rojo
Mayonesa.
Preparación:
Calentar en una sartén el pan PITA... con mucho cuidado y sin quemarnos abrimos con la ayuda de un cuchillo la parte de arriba del Pan PITA. Rellenamos con los ingredientes mas arriba mencionados, todos cortaditos en trocitos menos el Lomo. Encima colocar las rodajas de lomo...
Salsear con la mayonesa y servirlo bien calentito...


Te atreves a probarlo con una guindilla picante a rabiar que me mando mi abuelo??? Hay algunos que si se han atrevido... yo no... jejeje...
Lo podéis hacer con los ingredientes que mas os guste... Es una solución para una cena rápida o incluso a veces una merienda para los niños si lo untamos con nocilla...
Tu como la preparas??? Puedes proponer una manera sencilla de rellenarla y yo la pruebo... jejeje
Un saludo y espero que os guste.

6 comentarios:

  1. Para mi sin guindilla, por favor!!! jejeje, me gustan mucho...
    Besos guapi!

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  2. Hays mare que bocata te has marcado, preparame unoooo, que voy con a cervecita, un besicoo.

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  3. Marchando una sin guindilla para Lore...

    Capisi una mas para ti... como la quieres??? hay de mil maneras esa es solo una...

    Besitos chicas... y gracias por visitarme...

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  4. Que bueno el bocata, pero yo con doble de guindilla que a mi me pirra el picante!!
    Un besiño.

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  5. Muy buena receta. Pasate por mi blog que tengo un detalle del premio sol brillante para ti. Un saludo!!!

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